Ernährungsberatung Wächter |
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Statt Diäten: Umstellung der Lebensgewohnheiten Wer auf Diäten setzt, legt ein intensives, aber fast immer zeitlich limitiertes Sonderprogramm für den Körper auf, meistens mit wenig Erfolg. Die Alternative ist, das Normalprogramm dauerhaft zu ändern, und sei es in noch so kleinen Schritten. Die einzige "beste Ernährung", die langfristig funktioniert, ist die, die Ihnen schmeckt und zu Ihrem Alltag passt. Auch bei der Ernährung gilt: Nur wenn sich Gewohnheiten ändern, ändert sich wirklich etwas. Hier ein paar Tipps: - Nehmen Sie sich Zeit. Ihre Essgewohnheiten haben sich über Jahrzehnte ausgebildet - sie lassen sich nicht in ein paar Tagen umkrempeln. Der Grund, warum wir so essen, wie wir (bisher) essen, ist nicht, dass es uns an Einsicht fehlt, sondern dass wir es so gelernt haben. - Nicht beim Fernsehen essen - wer nebenher isst, hat dabei nicht nur weniger Genuss, sondern isst auch mehr. Grundregel also: Am Tisch essen. - Portionen: Wir sind darauf programmiert, den Teller leer zu essen. Üben Sie, auch wenn es schwer fällt, genau das, was Ihre Eltern Ihnen immer verboten haben. Wenn Sie satt sind - ob zu Hause oder im Restaurant - lassen Sie den Teller stehen. - Mahlzeiten mit mehreren Gängen sind gut für die Figur. Salat oder Suppe als Vorspeise füllen den Magen bereits ein Stück weit, so dass wir insgesamt weniger essen. - Achten Sie auf geregelte Mahlzeiten. Wenn das Frühstück ausfällt, besteht ein höheres Risiko für Übergewicht. Schätzungsweise 35% aller Krebserkrankungen sind auf eine Fehlernährung zurückzuführen. Empfehlungen zur Krebsvorbeugung: - Der Gemüse- und Obstverzehr sollte auf 5 Portionen täglich gesteigert werden. (alternativ kann auch gelegentlich Obst- und Gemüsesaft getrunken werden) - Tierische Fette sollten weitgehend durch pflanzliche Öle (Raps-, Oliven-, Walnuss- oder Sojaöl ersetzt werden. - Geräucherte und gepökelte Lebensmittel sollte man wegen der Nitrosaminbildung nach Möglichkeit meiden. - Mäßiger Alkoholkonsum - Nicht rauchen - Erhöhte Zufuhr an Getreide- und Vollkornerzeugnissen - Übergewicht vermeiden - Körperliche Aktivität steigern - Vorsorgeuntersuchungen wahrnehmen |
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